Цикорий при ожирении
Опубликовано 26th Март 2012 | Автор Sofi | Рубрика Природа-лекарь | Комментарии: (0)
Сколько людей страдают от ожирения, особенно эта болезнь охватила Соединенные Штаты Америки, однако и в нашей стране все чаще стала появляться информация о том, что четвертая часть населения никак не может избавиться от лишнего веса.
Очень часто ожирение возникает из-за неправильного питания, но бывают случаи, когда причина избыточного веса – это заболевания, связанные с состоянием эндокринной и нервной систем.
Признаки ожирения –быстрая усталость, увеличение массы тела, снижение двигательной активности, избыточное отложение жира в подкожном слое и другие.
Поэтому очень важно, чтобы человек перешел на сбалансированное питание и имел определенные физические нагрузки, которые ему назначит врач, и медикаментозное лечение. Кроме него, можно использовать настои и отвары, а также салаты и винегреты, в состав которых входит цикорий, а именно его листья и корень. Это растение ценят за содержание в нем высокомолекулярного полисахарида инулина, который способствует снижению уровня сахара в крови, улучшению обмена веществ в пищеварении, а все это играет положительную роль в борьбе с лишним весом.
- Настой травы цикория. Нужно взять 3 столовых ложки травы цикория и всыпать их в термос, а затем залить одним литром кипятка. Настоять пару часов. Процедить и пить по 150 мл 4 раза в день за 30 минут до еды. Курс – месяц, перерыв – месяц и повторить еще один курс.
- Взять по 2 части травы цикория, цветков ромашки, листьев березы, по 1 части почек березы, корней аира болотного и лопуха. Все измельчить и 2 ст.ложки сбора залить 0,5 литра воды. Прокипятить 5 минут, затем настоять 20 минут и процедить. Дать отвару остынуть до комнатной температуры и добавить туда 1 ст.ложку меда. Принимать по 0,5 стакана 4 раза в день за полчаса до еды. Курс – 2 недели, затем перерыв 2 недели и снова 2 недели приема настоя.
- Винегрет с цикорием. 200 г цикорного салата, 200 г яблок, 200 г огурца, 200 г зеленого горошка, 200 г моркови, 20 г лимонного сока и 50 г растительного масла.
Цикорий промыть, нарезать его, огурцы, морковь порезать ломтиками, яблоки измельчить на терке. Все соединить, перемешать, добавить горошек. Винегрет заправить растительным маслом и лимонным соком. Есть такой салат нужно ежедневно утром натощак. Затем через полчаса можно питаться, как обычно, но только следует считать употребленные в течение суток калории, они не должны превышать 2000 ккал.
